Měkké sýry a sýry s bílou plísní.
Měkké sýry. Munster, Dauphin, Brie, Camembert,
Nakládaný hermelín s čokoládovou redukcí
Nakládaný hermelín plný delikates z celé Evropy.
Čechy a Morava 53 Kč / porceSalát s hermelínovými donuty
Zajímavý salát s oblíbenou variantou smaženého sýru a kandovaného ovoce.
Evropa 75 Kč / porceSýrová omáčka quatro formaggi
Omáčka čtyř sýrů, je velkou paletou variant provedení, i když ta rádoby pravá Italská je možná jedna.
Itálie 18 Kč / porce