Houby a řasy
Baby kuřátko plněné parmskou šunkou
Baby kuře se žampiony portobello a provensálskou kaší.
Mezinárodní Fusion 132 Kč / porceBěloruské bramborové placky
Brambory a houby, velmi tradiční běloruská kombinace.
Bělorusko 33 Kč / porceBramborová polévka s houbami
Bramboračka je světlá polévka s houbami, bramborem a zeleninou.
Čechy a Morava 11 Kč / porceDušené divoké houby na česnekovém másle
S grilovanou bagetou a černým lanýžem. Bašta pro houbové labužníky.
Francie 100 Kč / porceHoubová omáčka
Houbová omáčka má mnoho podob a my se pokusíme si jich pár rozkrýt.
Evropa 43 Kč / porceHovězí maso podle houbařů
Hovězí maso podle houbařů je ideálním kombinací pro milovníky hub.
Itálie 70 Kč / porceHovězí na houbách
Hovězí maso na houbách s rýží nebo houskovým knedlíkem?
Čechy a Morava 53 Kč / porceHovězí ragů s houbami a brokolicí
Hovězí ragů je nezahuštěný guláš s cibulkami, žampiony a brokolicí
Mezinárodní Fusion 41 Kč / porceHovězí Wellington v houbách a anglické slanině
Zapečené hovězí v plátku slaniny s houbami v listovém těstě, to je Hovězí Wellington.
Anglie 75 Kč / porceKapucínský hovězí guláš
Guláš se žampiony.
Čechy a Morava 39 Kč / porce